Премьера двух новых серий проекта «Царство грибов» на телеканале «Живая Планета»

Новая серия программы посвящена одному из самых массовых и популярных грибов - маслёнку.  В каких лесах и под какими деревьями стоит искать маслята? Где в нашей стране можно собрать за день десятки килограммов этих грибов? Почему собирать маслята стоит лишь в самых чистых лесах? Ученые-микологи откроют тайны грибного леса и его обитателей - загадочных лишайников.  А лучшие сборщики маслят поведают секреты своего мастерства и дадут совет - в какую погоду лучше ходить за этими грибами. В заключение вы узнаете лучший рецепт приготовления вкуснейшего маринованного масленка. Смотрите выпуск «Маслята» в проекте «Царство грибов» на «Живой планете» 31 октября в 13:40. 

Сразу после поговорим о малоизвестных и самых ранних грибах, которые появляются в наших лесах едва лишь сойдёт снег. Вы узнаете в каких лесах и по каким приметам стоит их искать. Ведущий покажет и расскажет самый первый весенний гриб – саркосому, и объяснит, почему ее называют «молодильным грибом».  Научит собирать красивые съедобные грибы саркосцифы. И объяснит, какой гриб в Америке называют куриным. Ученые откроют тайны елового леса. А в заключении вы узнаете лучший кулинарный рецепт приготовления котлет из серно-желтого трутовика. Не пропустите премьерный выпуск «Ранние грибы» в проекте «Царство грибов» 31 октября в 14:10.